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Dienstag, 29. Mai 2012

Pulmoll mit Stevia



Dass ich schon lange ein Fan von Stevia bin, hab ich ja schon hier geschrieben, jetzt durfte ich bei den Testladies  Pulmoll mit Stevia probieren.
Bekommen habe ich die Sorten:
1x Pulmoll Kirsch mit Stevia
1x Pulmoll Zitrone mit Stevia
1x Pulmoll Orange mit Stevia
1x Pulmoll Junior Husten Pirat Orange mit Stevia
1x Pulmoll Junior Hals Fee Himbeere, Echinacea mit Stevia



Die Pulmoll-Bonbons fand ich schon immer toll und ich mag auch die Größe der Bonbons. Klein, rund, lecker!
Schon wenn man die Dose öffnet kommt einem ein frischer fruchtiger Duft entgegen. Die Bonbons schmecken angenehm süß und fruchtig und haben nicht den unangenehmen "Süßstoff-Nachgeschmack". Die "Kleinen" machen echt Lust auf mehr! Toll finde ich auch, dass der Speichelfluss angeregt wird, was sich vorteilhaft bei Halsschmerzen und Heiserkeit auswirkt.


Ich finde es wirklich prima, dass sich Firmen wie Pulmoll Gedanken über natürliche Zuckerersatzstoffe machen, denn Stevia ist rein pflanzlich und seit Dezember 2011 endlich als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. So kann man selbst Kindern diese zuckerfreien Bonbons guten Gewissens anbieten. Stevia ist nahezu kalorienarm und zahnfreundlich.
Geschmacklich haben mich alle Sorten voll überzeugt und wenn mich mal ein "Halskratzen" erwischt, dann weiß ich, dass man auch lecker etwas dagegen tun kann.

Schaut doch auch mal auf der Facebookseite von Pulmoll, dort bekommt man noch mehr Informationen über Pulmoll. 

Pulmoll gehört seit 2003 zur Kalfany Süße Werbung GmbH&Co. KG.
Seit 50 Jahren gehört Pulmoll zu den bekanntesten Markenartikeln auf dem deutschen Markt. Die "rote Dose" gab es zunächst nur in Apotheken zu kaufen.Mittlerweile bekommt man sie aber glücklicherweise in jedem Geschäft oder auch im Drogeriemarkt für ca.1,20 Euro.

Montag, 23. April 2012

Stevia - mehr als nur Honigkraut



Vitalingo


Seit einigen Jahren schon habe ich die STEVIA-PFLANZE auf meiner Terrasse im Kübel stehen.
Durch Zufall habe ich mir damals eine Tüte Saat für "Hongkraut" gekauft. Die Blätter habe ich sowohl frisch als auch getrocknet im Tee zum Süßen verwendet und war richtig begeistert.
Nun verfolge ich natürlich auch schon die ganze Zeit die Diskussionen um die Freigabe und war echt erfreut, dass ich für Vitalingo Stevia in Pulverform testen durfte.

Die Freude war groß, als das langersehnte Pulver ankam, die Informationen auf der Tüte allerdings waren eine echte Enttäuschung




Keinerlei Angaben über Dosierungsempfehlungen, lediglich ein Hinweis, dass man 4mg pro kg Körpergewicht als Höchstmenge nicht überschreiten sollte.
Schade, dass nicht erwähnt wurde, welche Menge man für eine Tasse Tee oder Kaffee so benötigt und so konnte ich meine erste "Testteetasse" komplett wegschütten, weil ich einen ganzen Teelöffel des kostbaren Pulvers zum Süßen von ca.200ml Tee genommen hatte.   Grausam, das war, als ob man Süßstoffpillen lutschen würde.

Also der nächste Versuch.
Für meinen 200ml Teepott benötige ich gerade mal eine Löffelspitze des Stevia-Pulvers.




Das macht die Dosierung nicht gerade einfach und ich würde daher für Getränke die Tablettenform empfehlen. Sehr erwähnenswert finde ich auch, dass sich das Pulver selbst in kalter Flüssigkeit gut löst.
Einen Kuchen mit dem Pulver zu backen habe ich mich bislang noch nicht getraut, ich habe noch kein geegnetes Rezept gefunden. Bei der Konzentrierten Süßkraft muss man ja irgendwie die fehlende "Masse" wieder ausgleichen.



Alles in Allem ist Stevia aber für mich nach wie vor der ideale Zuckerersatz, ob als Pflanze oder "Konzentrat".


Erhältlich ist Stevia als Pulver für 7,90€ / 50g oder als Tabs für 7,90€ / 1000 Stück bei Vitalingo


VitalingoVitalingo





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