Bei uns werden sehr gern die Schinken-Käse-Croissants gegessen. leider sind die recht teuer und wirklich gut schmecken sie auch nicht immer. Darum mach ich sie selber. Geht ruck zuck und ist kein Aufwand.
Teig entrollen, mit Käse und Kochschinken belegen, aufrollen und backen.
Superlecker und in 15 Minuten fertig.
Im Herbst gehört für mich einfach ein leckerer Zwiebelkuchen dazu. Bislang hab ich mir die Mühe gemacht und einen Hefeteig bereitet. Das hab ich mir gespart und stattdessen den Flammkuchenteig verwendet.
So kinderleicht! einfach aus der Packung rollen, eine Springform -auch am Rand- damit auslegen und dann gehts los.
Zuerst werden Speckwürfel in der Pfanne ausgebraten. Die nehme ich dann heraus, damit sie nicht schwarz werden und dünste dann in dem Bratfett die geschnittenen Zwiebeln an.
Dann kommt beides zusammen, kühlt etwas ab und rührt dann die Eier und Schmand unter.
Abschmecken mit etwas Pfeffer und Salz und fertig ist die Mischung für die Form.
Ab in den Ofen und backen. Allein der Duft macht hungrig. Und so sieht es dann aus:
Na, habt ihr auch Hunger bekommen? Das Zwiebelkuchenrezept gibt es bei mir auf Anfrage und noch mehr Rezepte zu den Knack&Back Produkten findet ihr auf Knack & Back Rezepte.
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