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Mittwoch, 14. September 2011

Schlemmen mit FUCHS

Gestern hatte ich mal wieder richtig Spaß daran, meine Lieben zu verwöhnen.
 "Waldschnitzelpfanne"

Zuerst habe ich kleine Schnitzel gesalzen und gepfeffert, dann in der Pfanne angebraten.


In dem Bratfett wurden dann 2 Zwiebeln in halben Ringen glasig gedünstet.



dazu kam dann eine Dose Champignons, die noch kurz mit angebraten wurden.
Beides zusammen wurde dann auf den Schnitzeln verteilt.



In der gleichen Pfanne habe ich dann die Waldpilz-Rahmsauce von FUCHS nach Vorschrift angerührt und einen Becher Sahne dazugegeben.



  Die Sauce einfach über die Schnitzel geben und ca. 30 Minuten im Backofen backen.


Wenn meine Familie nicht so hungrig gewesen wäre, dann hätte es jetzt natürlich auch noch ein Foto von dem fertigen Gericht gegeben.
Dazu gab es Kartoffelspalten aus dem Ofen ( werden ja so nebenbei gar). Uns hat es ganz hervorragend geschmeckt!

Leider gibt es diese Produkte noch nicht überall zu kaufen.  Im Online-Shop von Fuchs kann man sie auch bestellen. Sie mögen zwar etwas teurer sein, dafür heben sie sich geschmacklich wirklich von der Masse ab.


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Freitag, 15. Juli 2011

Kochen mit Fuchs

Ihr wisst ja, das ich gern mit euch die schönen Dinge des Lebens teile. In diesem Fall sind es die Fix-Produkte von Fuchs. Für alle, die noch nicht wissen, was es heut zum Mittag gibt:


Hackfleischauflauf


400g Hackfleisch

400g Kartoffeln gewürfelt

1x Paprika-Hackfleisch –Pfanne

2 große Zwiebeln grob gewürfelt

1 B. Schmand

etwas Sahne

Schafskäse nach Geschmack


Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebeln dazu geben, wenn die Flüssigkeit fast verdampft ist, Kartoffelwürfel mitbraten.




Wasser nach Packungsangabe dazugießen, Beutelinhalt einrühren und bei kleinerer Flamme ca. 15 Minuten dünsten.


Schmand und nach Bedarf die Sahne unterrühren dann alles in eine Auflaufform geben, mit geriebenem Schafskäse bestreuen und bei ca. 180 Grad 20-25 Minuten garen.



Alternativ kann man auch noch gewürfelte Zucchini oder anderes Gemüse mit dazu geben.


Bei Fuchs Gewürze gibt es noch bis 31. Juli eine Kundenaktion namens „Kulinarische Urlaubsandenken“.

Dabei gibt es 5 Schatzkisten mit Produkten von Fuchs zu gewinnen – indem man uns in einer Email von den eigenen liebsten kulinarischen Urlaubsandenken erzählt. Schickt eure Idee oder das Rezept an
 info@fuchs-gewuerze.de.



 
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